Un percorso enogastronomico tra storia e cultura
Dal 28 marzo al 6 aprile 2025, il centro storico di Gaeta si trasformerà in un vero e proprio paradiso per gli amanti della buona cucina con il ritorno di Favole di Gusto. L’evento enogastronomico, ispirato alle antiche fiere gaetane, animerà via Indipendenza e le piazzette adiacenti, offrendo un viaggio sensoriale tra sapori autentici e tradizioni culinarie.
Un’esperienza unica tra specialità locali e cucine del mondo
Nel cuore del borgo marinaro di Porto Salvo, i visitatori potranno immergersi in un percorso gastronomico straordinario, tra piatti tipici del territorio e sapori internazionali. Ristoratori locali e operatori del settore prepareranno prelibatezze in loco, accompagnate da spettacoli e performance che renderanno l’esperienza ancora più coinvolgente.
L’evento si concluderà con una grande novità: la Wine Experience, in programma per il 12 aprile in via Annunziata. Un appuntamento imperdibile per gli appassionati del buon vino, con degustazioni d’eccellenza e incontri con esperti del settore, realizzato grazie alla collaborazione tra la Federazione Italiana Sommelier, le migliori cantine locali e le attività commerciali della zona.
Le specialità di Favole di Gusto
Durante la manifestazione, sarà possibile degustare le eccellenze della cucina gaetana, tra cui:
- Tiella di Gaeta nelle sue varianti tradizionali;
- Olive di Gaeta DOP;
- Pesce fresco del Golfo;
- Piatti della tradizione romana e medievale;
- Creazioni rivisitate dai Cavalieri della Cucina Italiana nel Mondo;
- Un’ampia selezione di street food locale e internazionale, tra cui pizze, arancine, tacos, arrosticini, pita, cannoli e dolci artigianali.
Mercanti in Fiera: tra artigianato e specialità
A rendere l’evento ancora più suggestivo sarà la presenza di Mercanti in Fiera, i caratteristici mercatini che arricchiranno via Indipendenza e via Buonomo con prodotti tipici, artigianato locale, abbigliamento e accessori. Un’occasione unica per scoprire il meglio delle tradizioni locali e portare a casa un pezzo di Gaeta.
Date, Orari e Info Utili
- Favole di Gusto: dal 28 marzo al 6 aprile, ogni venerdì e sabato dalle ore 18:00 e la domenica dalle ore 12:00;
- Wine Experience: sabato 12 aprile dalle ore 18:00 in via Annunziata;
- Ingresso libero e gratuito per tutti i visitatori.
Un evento Patrocinato da Agrigento Capitale Italiana della Cultura 2025
L’inaugurazione dell’evento vedrà la partecipazione della delegazione di Agrigento Capitale Italiana della Cultura 2025, con la presenza del sindaco e del gruppo folk Città di Agrigento, in un connubio perfetto tra cultura e tradizione. Il festival è organizzato dalla Città di Gaeta, con il sostegno della Camera di Commercio Frosinone Latina, in collaborazione con Pro Loco Gaeta, Confcommercio, CNA e MAM.
Favole di Gusto ti aspetta per un’esperienza indimenticabile tra sapori, tradizioni e spettacoli!